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作为一位名声显赫的酒评家,他认为桑娇维塞(Sangiovese)、艾格尼科(Aglianico)和内比奥罗(Nebbiolo)等意大利品种是非常与众不同的葡萄品种。
ABSTRACT: Hong Kongs CK Life Sciences has added to its vineyard collection by acquiring three Australian vineyards owned by wine producer McWilliams for nearly A$16m. 近期,香港长江生命科技集团(CK Life Sciences)斥资1,570万澳元,将澳大利亚麦克威廉酒庄(McWilliam's Wines)的3个葡萄园收购另外,为了凸显百加得的古巴血统,这三款朗姆酒还被分别冠以Carta Blanca、Carta Oro和Carta Negra的名字。
据悉,新款百加得将于今年4月与大家见面。ABSTRACT: Bacardi has unveiled a more ergonomic bottle design as well as a return to traditional Spanish names for the core range in its first packaging update for a decade. 近日,百加得(Bacardi)十年来首次更新了核心系列酒款的瓶身设计,该系列包括百加得陈酿(Bacardi Superior)、百加得金朗姆酒(Bacardi Gold)和百加得黑朗姆酒(Bacardi Black)等。摘要: 近日,朗姆酒销量冠军百加得发布的核心系列酒款的瓶身设计更符合人体工学,并且标识也回归传统西班牙风格。图片来源:bacardilimited 相较于之前的瓶身,更高更细的新瓶身改善了重量分布,以便于调酒师在高铁酒吧上能够快速准确地抓住酒瓶。该系列的新瓶身设计旨在迎合调酒师的需要,更符合人体工学。
百加得全球品牌总监卡洛琳西珀森(Caroline Hipperson)表示,百加得选择在百加得创始人纪念日这一天发布了新瓶身酒款,意在纪念1862年百加得品牌的成立。卡洛琳西珀森说:我们的目的是打造一款能够讲述百加得历史的酒瓶,并把传统文化和大师工艺相结合到一起。目前,唯赢罗已经尝试酿造了两款高端西拉葡萄酒——限量版(Limited Edition)和上田岛(Alto Tajamar)。
而上田岛酒则采用88%的西拉和12%的赤霞珠混酿而成,这些葡萄均来自迈坡酒庄最好的葡萄园,经法国橡木桶陈酿26个月后装瓶上市。摘要: 来自智利迈坡酒庄的首席酿酒师马斯·唯赢罗非常钟情于西拉,他渴望能用智利的西拉酿造葡萄酒,打造出如同澳大利亚殿堂级品牌酒——奔富葛兰许的卓越品质。唯赢罗解释说,就风土而言,迈坡谷(Maipo Valley)为地中海气候(Mediterranean Climate)和冲积岩土壤(Rocky Alluvial Soils),是智利最佳的葡萄酒产区之一ABSTRACT: Vina Maipos chief winemaker, Max Weinlaub, is so passionate about Syrah, he aspires to make the Chilean equivalent of Australian icon wine Penfolds Grange. 近日,来自智利迈坡酒庄的首席酿酒师马斯·唯赢罗(Max Weinlaub)在接受《酒饮商务》(the drinks business)采访时说道:西拉(Syrah)是一个非常神奇的葡萄品种,我们用它酿造葡萄酒,并打算将其打造成麦坡酒庄的旗舰酒款。
目前,唯赢罗已经尝试酿造了两款高端西拉葡萄酒——限量版(Limited Edition)和上田岛(Alto Tajamar)。唯赢罗解释说,就风土而言,迈坡谷(Maipo Valley)为地中海气候(Mediterranean Climate)和冲积岩土壤(Rocky Alluvial Soils),是智利最佳的葡萄酒产区之一。
尽管酿造西拉葡萄酒的灵感来自于罗讷河谷(Rhone),但我并不想模仿法国的葡萄酒风格,而是想要打造一款酒体平衡、风格优雅、具有很好陈年潜力,带有智利特色的西拉葡萄酒。图片来源:vinamaipo 唯赢罗表示:我坚信智利的西拉可以酿造极具潜力的葡萄酒,同时我也相信智利有能力酿造属于自己的‘葛兰许(Grange)。而上田岛酒则采用88%的西拉和12%的赤霞珠混酿而成,这些葡萄均来自迈坡酒庄最好的葡萄园,经法国橡木桶陈酿26个月后装瓶上市。唯赢罗介绍说:迈坡酒庄西拉葡萄酒的年产量约为800箱,其带有黑莓味、李子味以及香料味和皮革味等。
摘要: 来自智利迈坡酒庄的首席酿酒师马斯·唯赢罗非常钟情于西拉,他渴望能用智利的西拉酿造葡萄酒,打造出如同澳大利亚殿堂级品牌酒——奔富葛兰许的卓越品质。他补充说道:西拉的奇妙之处就在于它可以和其他的葡萄品种灵活调配,酿造出你所需要的葡萄酒风格。限量版的西拉葡萄酒几乎完全采用西拉,仅混有少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),在法国橡木桶陈年长达14个月然而,酒评家对这两款酒似乎并不买账,他们普遍认为,除非是小说的死忠粉丝,否则不会有人去喝这两款酒。
这本小说的名字拿来做一个系列葡萄酒的名字也很合适,因为与O有关的葡萄品种有很多,而且都颇具特色。如今,电影上映在即,精明的葡萄酒商们自然不会放过这个市场营销的好机会,发布了与电影相关的两款葡萄酒红缎(Red Satin)和白绸(White Silk)。
《五十度灰》出版后,一举在包括美国和英国的世界各大畅销书排行榜夺冠。小说讲述了一个大学毕业生安娜斯塔西娅斯蒂尔和一个商业巨头克里斯蒂安格雷之间的纠缠关系。
最为葡萄酒爱好者熟知的带O的葡萄品种应该是灰皮诺(Pinot Grigio)了,其它的葡萄品种还有很多,比如阿尔巴利诺(Albarino)、阿瑞图(Arinto)、蒙特布查诺(Montepulciano)、黑曼罗 (Negroamaro)、佩哥里诺(Pecorino)、普里米蒂沃(Primitivo)和维蒂奇诺(Verdicchio)等。灰皮诺目前是欧洲最受欢迎的白葡萄酒之一,但是受利益驱使,大部分灰皮诺葡萄酒都属于一般的餐酒,真正好的灰皮诺凤毛麟角,难得一见。虽然这两款酒很可能遭遇失败,但是这件事不禁使人联想到情色小说与葡萄酒的关系。意大利的比斯卡多酒庄(Biscardo)有一款灰皮诺和黑皮诺混酿的葡萄酒倒是比较有意思,这款酒采用了15%的黑皮诺,充满桃子的香气,既适合单独饮用,也可以搭配海鲜。关于此书将改编成电影的消息出现后,更是引发热议。ABSTRACT: The Story of O is a great name for a range of wines. After all, there are a whole host of named grape varieties where the emphasis falls firmly on the letter O. 广受热议的电影《五十度灰》(50 Shades of Grey)即将于2015年情人节上映了。
除了意大利,葡萄牙也有很多带O的葡萄品种。在意大利南部的普利亚(Puglia),一款双O酿造的葡萄酒菲亚诺(Fiano)和格雷克(Greco)白葡萄酒以浅柠檬黄色、浓郁的花香和异域水果香气,以及酸爽清新的口感受到人们的喜爱。
小说的作者詹姆斯说:这两款酒展现了男女主人公之间缠绵的关系。葡萄牙自20世纪70年代以来都处于独裁统治之下,对外贸易少,因此国际葡萄品种也不多,该国保留了400多个本地葡萄品种。
这部书以大胆露骨的描写而著称。葡萄牙著名的绿酒产区(Vinho Verde)出产的用阿瑞图葡萄酿造的白葡萄酒充满烟熏和矿物味,很像普伊-富美(Pouilly Fume)出产的葡萄酒,适合搭配山羊奶酪饮用,广受欢迎。
常常被拿来与《五十度灰》作比较的是一部发表于上世纪50年代的同类小说《O的故事》(The Story of O)。这部电影是根据2011年问世的一部由E. L詹姆斯所著的同名情色小说改编的。摘要: 《O的故事》(The Story of O)这本小说的名字拿来做一个系列葡萄酒的名字也很合适,因为与O有关的葡萄品种有很多,而且都颇具特色小说的作者詹姆斯说:这两款酒展现了男女主人公之间缠绵的关系。
这部书以大胆露骨的描写而著称。虽然这两款酒很可能遭遇失败,但是这件事不禁使人联想到情色小说与葡萄酒的关系。
ABSTRACT: The Story of O is a great name for a range of wines. After all, there are a whole host of named grape varieties where the emphasis falls firmly on the letter O. 广受热议的电影《五十度灰》(50 Shades of Grey)即将于2015年情人节上映了。《五十度灰》出版后,一举在包括美国和英国的世界各大畅销书排行榜夺冠。
在意大利南部的普利亚(Puglia),一款双O酿造的葡萄酒菲亚诺(Fiano)和格雷克(Greco)白葡萄酒以浅柠檬黄色、浓郁的花香和异域水果香气,以及酸爽清新的口感受到人们的喜爱。常常被拿来与《五十度灰》作比较的是一部发表于上世纪50年代的同类小说《O的故事》(The Story of O)。
小说讲述了一个大学毕业生安娜斯塔西娅斯蒂尔和一个商业巨头克里斯蒂安格雷之间的纠缠关系。如今,电影上映在即,精明的葡萄酒商们自然不会放过这个市场营销的好机会,发布了与电影相关的两款葡萄酒红缎(Red Satin)和白绸(White Silk)。摘要: 《O的故事》(The Story of O)这本小说的名字拿来做一个系列葡萄酒的名字也很合适,因为与O有关的葡萄品种有很多,而且都颇具特色。这部电影是根据2011年问世的一部由E. L詹姆斯所著的同名情色小说改编的。
除了意大利,葡萄牙也有很多带O的葡萄品种。灰皮诺目前是欧洲最受欢迎的白葡萄酒之一,但是受利益驱使,大部分灰皮诺葡萄酒都属于一般的餐酒,真正好的灰皮诺凤毛麟角,难得一见。
葡萄牙著名的绿酒产区(Vinho Verde)出产的用阿瑞图葡萄酿造的白葡萄酒充满烟熏和矿物味,很像普伊-富美(Pouilly Fume)出产的葡萄酒,适合搭配山羊奶酪饮用,广受欢迎。这本小说的名字拿来做一个系列葡萄酒的名字也很合适,因为与O有关的葡萄品种有很多,而且都颇具特色。
意大利的比斯卡多酒庄(Biscardo)有一款灰皮诺和黑皮诺混酿的葡萄酒倒是比较有意思,这款酒采用了15%的黑皮诺,充满桃子的香气,既适合单独饮用,也可以搭配海鲜。葡萄牙自20世纪70年代以来都处于独裁统治之下,对外贸易少,因此国际葡萄品种也不多,该国保留了400多个本地葡萄品种。